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Revista Thermomix nº 155

Hace 50 años que se inventó el electrodoméstico que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Thermomix®. Haz un recorrido por las recetas más icónicas de nuestros modelos y disfruta de la increíble evolución que la tecnología ha llevado a nuestros hogares.
Crema San Germán

Crema San Germán

40min
Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1 h 5min
Costrada mixta

Costrada mixta

50min
Arroz caldoso

Arroz caldoso

1 h 15min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3 h 10min
Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5 h 30min
El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

9 h
Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

40min
Medallones de soja

Medallones de soja

12 h 20min
Judías al horno con verduras

Judías al horno con verduras

30min
Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

35min
Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30min
Ensalada de judiones, aguacate y atún

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min
Magdalenas con kiwi

Magdalenas con kiwi

1 h
Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

15min
Sticks con frutos secos y chocolate

Sticks con frutos secos y chocolate

50min
Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min
Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 h 55min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1 h 10min
Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

1 h 20min
Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

2 h 20min
Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40min
Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 h
Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

50min
Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min
Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

40min
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1 h 40min
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9 h 15min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2 h 10min
Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

4 h
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9 h 45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 h
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

1 h 10min
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1 h 30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1 h 10min
Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2 h 50min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 h
Cocido madrileño

Cocido madrileño

2 h 15min
Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min
Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

3 h 45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

3 h 45min
Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

2 h 45min
Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

4 h 40min
Foie gras (al vacío)

Foie gras (al vacío)

72 h
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1 h 40min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 h 50min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 h 35min
Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

1 h 10min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 h 30min